Purchase this Product and Earn 0.39 Reward Points (0.39)

Shop

Allbrine ready Aromatic Herbs and Spices 500 ml met injector Grate Goods

Earn 0.39 Reward Points
7.70

Gewicht: 0.500 kg

AllBrine Ready Aromatic Herbs & Spices is een milde basispekel met een uitgebalanceerde combinatie van aromatische groenten, kruiden en specerijen die ervoor zorgt dat de eigen smaken van vlees, vis en gevogelte optimaal versterkt worden. Alle sappen blijven behouden en je gerecht wordt heerlijk mals.

Gemak bij elke bereidingswijze
Doordat de pekel al in de juiste verhouding is gemengd, is hij direct te gebruiken. De bijgeleverde injector maakt het doseren eenvoudig. AllBrine Ready is geschikt voor elke bereidingswijze, van grillen en roken op de barbecue tot bakken en braden in de pan of oven.

Meer malsheid en smaak
Pekelen bevordert de smaak van vlees, vis of gevogelte en maakt het bijzonder mals en sappig. AllBrine Ready bevat een pekel op basis van water en smaakmakers, waardoor hij geschikt is om te injecteren. Zo creëer je smaak en malsheid van binnenuit.

Gebruik:

  1. Bevestig de naald op de injector en schud de AllBrine Ready goed voor gebruik.
  2. Giet de gewenste hoeveelheid pekelvloeistof in een kom of kopje om kruisbesmetting te voorkomen. (Gebruik 10%–20% van het gewicht van het vlees. 500 ml is bijvoorbeeld voldoende voor 2,5–5 kg.)
  3. Vul de injector door de naald in de vloeistof te steken en de zuiger omhoog te trekken.
  4. Steek de naald in het vlees en injecteer terwijl je de naald langzaam terugtrekt.
  5. Herhaal dit in verschillende richtingen om de 2 centimeter, zodat de pekel goed verdeeld is. (Overdoseren is bijna niet mogelijk; overtollige pekel loopt vanzelf uit het vlees.)
  6. Bewaar de overgebleven AllBrine Ready gekoeld.
  7. Barbecue, grill, rook, bak of braad het vlees en geniet!

Onderdeel: Pekel

Land: Nederland

Type: Grate Goods

Iedere bestelling wordt met de grootste zorg verpakt in een isolatiedoos voorzien van diverse ijselementen. In de tijd dat je bestelling onderweg is blijft deze keurig op de gewenste temperatuur om zodoende in een perfecte conditie te worden afgeleverd.

We zijn ook begonnen met recycle koelboxen met 4 koelelementen. De box blijft achter in de bus en u ontvangt netjes een tas met uw gekoelde bestelling. We kunnen deze boxen steeds hergebruiken en u blijft met minder afval achter. Zo kunnen we samen een beetje werken aan de grote afvalberg.

In Nederland en België rekenen wij de volgende verzendkosten:

  • Leveringen tussen 08:00 en 22.00 uur: € 15,25
  • Leveringen tussen 08:00 en 13:00 uur: € 19,75
  • Leveringen tussen 13:00 en 18:00 uur: € 19,75
  • Leveringen tussen 17:00 en 22:00 uur: € 23,50
  • Vanaf 99 euro: gratis

Wij krijgen alle vlees vers en nog niet uitgebeend binnen. Uitbenen doen we zelf en pas nadat een product is verkocht. Dit betekent dat we een iets langere verwerkingstijd hebben in vergelijking met bedrijven die producten diepvries in het schap klaar hebben liggen. Kijk goed naar de bestel- en leverdagen om tijdig verzekerd te zijn van een mooi Ambachtelijk & Duurzaam stuk vlees.

Onze transporteur levert momenteel op woensdag, vrijdag en zaterdag.

  • Bestellingen voor maandag 23:59 uur worden woensdag geleverd tussen 08:00 – 22:00 uur
  • Bestellingen voor woensdag 23:59 uur worden vrijdag geleverd tussen 08:00 – 22:00 uur
  • Bestellingen voor donderdag 23:59 uur worden zaterdag geleverd tussen 08:00 – 22:00 uur

Houd hier rekening mee en bestel op tijd.

Helaas leveren wij niet op de Waddeneilanden en kunnen wij uw bestelling ook niet bij de buren leveren, omdat wij werken met verse producten die direct na levering in de koeling geplaatst moeten worden.

Restaurant kwaliteit bij jou thuis

Vers en gekoeld bij jou thuis geleverd

Levering: Woensdag, Vrijdag en Zaterdag

Geen verzendkosten vanaf € 99,-