Earn 0.60 Reward Points
€11.95
Varkenshiel van Brasvarken – perfect voor Eisbein
Deze varkenshiel snijden we uit de ham, zodat u er ook een echte Eisbein van kunt maken. In de achterhiel zit nog het kleine spaakbeentje, vandaar dat we juist deze hiel selecteren.
In Duitsland en Oostenrijk staat dit stuk vlees bekend als Schweinehaxe of Eisbein. In Nederland gebruiken we het vaak voor het maken van een stevige soep of een smakelijke stamppot.
Tip: pekel de hiel met de All-Brine-pekel van Grate Goods en grill hem vervolgens in de oven of op de BBQ voor een heerlijk resultaat.
Onderdeel: Ham
Land: België
Type: Brasvar
Iedere bestelling wordt met de grootste zorg verpakt in een isolatiedoos voorzien van diverse ijselementen. In de tijd dat je bestelling onderweg is blijft deze keurig op de gewenste temperatuur om zodoende in een perfecte conditie te worden afgeleverd.
We zijn ook begonnen met recycle koelboxen met 4 koelelementen. De box blijft achter in de bus en u ontvangt netjes een tas met uw gekoelde bestelling. We kunnen deze boxen steeds hergebruiken en u blijft met minder afval achter. Zo kunnen we samen een beetje werken aan de grote afvalberg.
In Nederland en België rekenen wij de volgende verzendkosten:
Wij krijgen alle vlees vers en nog niet uitgebeend binnen. Uitbenen doen we zelf en pas nadat een product is verkocht. Dit betekent dat we een iets langere verwerkingstijd hebben in vergelijking met bedrijven die producten diepvries in het schap klaar hebben liggen. Kijk goed naar de bestel- en leverdagen om tijdig verzekerd te zijn van een mooi Ambachtelijk & Duurzaam stuk vlees.
Onze transporteur levert momenteel op woensdag, vrijdag en zaterdag.
Houd hier rekening mee en bestel op tijd.
Helaas leveren wij niet op de Waddeneilanden en kunnen wij uw bestelling ook niet bij de buren leveren, omdat wij werken met verse producten die direct na levering in de koeling geplaatst moeten worden.
Copyright © 2025, MeatMarket.online. All rights reserved.
Copyright © 2025, MeatMarket.online. All rights reserved.